Dans le cadre d’un programme européen à destination des écoles, nos élèves reçoivent gratuitement, chaque semaine, un fruit ou un légume de saison. Un produit laitier vient également compléter cette initiative, et ce, pour tous les élèves de notre école, de la pré-maternelle à la sixième primaire.

À cette occasion, en partenariat avec l’Association des Parents et une diététicienne, nous avons choisi de développer plusieurs stratégies pour que ce projet perdure dans le temps et impacte positivement la santé de nos élèves.

Concrètement :

  • Chaque semaine, distribution d’un fruit ou d’un légume de saison (pommes, poires, clémentines, carottes, mandarines, oranges, tomates-cerise, concombres, fraises…). Observation du produit en classe, préparation avec l’enseignant et dégustation. L’Association des Parents apporte son soutien à l’école en préparant la livraison des fruits/légumes à destination des classes.
  • Formation à destination des enseignants en vue d’une sensibilisation dans les classes sur la pyramide alimentaire, l’importance de l’hydratation, le choix d’une collation équilibrée, la création d’une boîte à tartines équilibrée… Dans la foulée, sensibilisation de tous nos élèves par les enseignants à ces différentes problématiques.
  • Ponctuellement, proposition de recettes équilibrées (soupe, smoothie, salade de fruits…) construites par une diététicienne et à réaliser par les enfants dans toutes les classes de notre école. Les différentes recettes retourneront ensuite à la maison et pourront être reproduites en famille.
  • Diffusion par notre diététicienne d’un conseil et de recettes à destination des familles via Konecto et sur la page Facebook de l’école et de l’Association des Parents.
  • Organisation d’une conférence à destination des familles avec plusieurs personnes ressources : comment réaliser une boîte à tartines équilibrée, que proposer comme collation saine à mes enfants, importance de l’hydratation et du sport, présentation de recettes simples et saines à réaliser au quotidien…
  • Chaque lundi (au minimum), l’école souhaite que chaque enfant dispose d’une collation saine (fruits, légumes…). Dans la mesure du possible, merci également de privilégier des collations sans emballage afin de diminuer sensiblement notre quantité de déchets. Une collecte des déchets verts est organisée dans l’école et alimentera le compost de notre jardin.

Nous remercions vivement l’Association des Parents pour son soutien. Nous espérons que ce projet ambitieux tiendra toutes ces promesses dans le temps et qu’il sera soutenu par un maximum de familles.

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